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Le food-truck by JAVAUX

24/04/2025
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Chez JAVAUX, la responsabilité sociale et environnementale est bien plus qu’un affichage : c’est une démarche concrète, qui prend vie dans nos pratiques quotidiennes. Aménager une plateforme devant nos bureaux pour accueillir un food-truck peut sembler anecdotique. En réalité, c’est un choix porteur de sens, à la croisée de plusieurs enjeux essentiels : le bien-être des collaborateurs, le soutien aux artisans locaux et la promotion d’une alimentation durable.

Cette initiative s’inscrit pleinement dans notre volonté de bâtir une entreprise plus humaine, plus ancrée dans son territoire, et résolument tournée vers un avenir responsable.

 

Une initiative humaine avant tout

Des engagements visibles et concrets

Accueillir un food-truck ne consiste pas seulement à proposer un bon repas. C’est aussi l’occasion de donner corps à des engagements RSE, et de les faire vivre au quotidien. Tous nos partenaires utilisent des contenants recyclables ou compostables. Le tri des déchets est facilité par la mise à disposition de poubelles adaptées. La lutte contre le gaspillage alimentaire est également au cœur des pratiques, grâce à des volumes maîtrisés et parfois l’utilisation d’applications anti-gaspi.

Cette cohérence entre les discours et les actes est essentielle. Elle montre que la RSE ne se limite pas à des pages dans un rapport, mais qu’elle s’incarne dans chaque détail de la vie de l’entreprise.

 

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Un rendez-vous hebdomadaire attendu

Depuis la mise en place de cette initiative, chaque mercredi est devenu un moment à part chez JAVAUX. À l’heure du déjeuner, un délicieux parfum attire les collaborateurs devant les locaux : c’est Kro’c un truck, le food-truck de Caroline, qui s’installe pour quelques heures. Elle y propose des galettes maison, généreuses et inventives, préparées à base d’ingrédients de qualité, souvent issus de filières locales.

Ce moment hebdomadaire est bien plus qu’un simple déjeuner. Il apporte une respiration dans la semaine, un temps de plaisir gustatif et de détente, où chacun peut profiter d’un repas savoureux sans quitter l’entreprise. C’est un petit événement dans le quotidien, attendu, apprécié, qui donne de la saveur aux journées de travail.

Une pause qui crée du lien

Le food-truck devient naturellement un point de ralliement. On y fait la queue en discutant, on y croise des collègues qu’on ne voit pas souvent, on s’installe à plusieurs pour déjeuner ensemble, parfois même avec des personnes d’autres services.

Ces échanges informels, qui sortent du cadre hiérarchique ou fonctionnel, ont une réelle valeur : ils favorisent la circulation des idées, désamorcent des tensions, et participent à un climat de travail plus serein. En recréant des espaces de rencontre spontanés, JAVAUX réaffirme une conviction forte : la convivialité est une clé du bien-être au travail.

 

Soutenir une alimentation responsable et locale

Miser sur les artisans du territoire

Caroline, comme d’autres artisans locaux, n’est pas seulement une cuisinière : elle est aussi une entrepreneuse, une passionnée, une ambassadrice du terroir. En choisissant de faire appel à son food-truck, JAVAUX soutient un modèle économique basé sur la proximité, la qualité et l’humain.

Les artisans locaux incarnent des valeurs que nous partageons : respect des produits, transparence, savoir-faire, responsabilité environnementale. Ils participent activement à la vitalité des territoires, créent de l’emploi local, transmettent des traditions et innovent pour proposer une cuisine moderne et accessible.

Dans un contexte où beaucoup d’acteurs économiques sont fragilisés, leur donner de la visibilité et des débouchés est une manière concrète d’agir en faveur d’un tissu économique plus solidaire.

 

Valoriser les circuits courts et le fait-maison

En matière de restauration, tous les choix ne se valent pas. Opter pour des produits frais, de saison, cuisinés sur place, ce n’est pas simplement une question de goût. C’est un engagement environnemental, sanitaire et éthique.

Les circuits courts permettent de réduire les distances parcourues par les aliments, donc les émissions de CO₂ liées au transport. Ils facilitent également la traçabilité, en permettant de connaître l’origine exacte des produits utilisés. Cela rassure les consommateurs, et responsabilise les producteurs.

Chez JAVAUX, nous avons fait le choix de travailler avec des food-trucks qui privilégient une cuisine artisanale. Le fait-maison est une garantie de qualité, mais aussi d’attention portée à chaque étape : du choix des fournisseurs jusqu’à la présentation finale du plat. Cette approche valorise les métiers de bouche, redonne du sens à l’acte de cuisiner, et rend chaque repas plus authentique.

 
 

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Une réponse concrète aux enjeux de QVCT

Simplifier la pause déjeuner

La restauration sur le lieu de travail est souvent source de contraintes pour les salariés. Manque de temps, qualité inégale des repas extérieurs, difficulté à trouver des options adaptées à ses goûts ou régimes alimentaires… Ces petites difficultés peuvent nuire au bien-être global.

En installant un food-truck au pied de l’entreprise, JAVAUX offre à ses collaborateurs une solution simple, rapide et qualitative. Le repas est accessible sans déplacement, ce qui réduit le stress logistique lié à la pause déjeuner. Cela permet aussi de mieux gérer son temps, de déjeuner plus sereinement, et parfois même de libérer du temps pour une courte promenade ou un vrai moment de repos.

 

Une démarche RSE à vivre au quotidien

Favoriser le bien-être et la motivation

Mieux manger, dans un cadre agréable, contribue directement à la qualité de vie au travail. Une pause conviviale, où chacun peut échanger dans un esprit détendu, crée une ambiance plus positive et plus motivante.

Ces moments informels participent à la reconnaissance : les collaborateurs perçoivent l’attention portée à leur bien-être, ce qui renforce leur sentiment d’appartenance. Cela joue aussi un rôle sur la motivation individuelle et collective. Une équipe écoutée, valorisée, est une équipe qui s’investit avec plus d’envie.

Chez JAVAUX, nous avons constaté que ces déjeuners partagés créaient un climat plus détendu, propice à l’échange et à l’engagement.

 

Sensibiliser par l’exemple

Un food-truck engagé, c’est aussi un formidable outil de sensibilisation. Les collaborateurs découvrent de nouveaux producteurs, s’interrogent sur l’origine des aliments, redécouvrent des saveurs oubliées. Ils comprennent, par l’expérience, que manger local, de saison, et responsable, ce n’est pas une contrainte : c’est un plaisir.

En rendant ces choix visibles, accessibles et agréables, JAVAUX contribue à faire évoluer les comportements. Et chaque changement individuel, même modeste, participe à une dynamique plus large de transition.

 
 

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Et si vous faisiez le choix du changement ?

Un modèle accessible à tous

JAVAUX ne propose pas de service de food-truck à d’autres entreprises. Nous ne sommes pas prestataires, mais nous avons choisi d’agir pour nos propres équipes. Et cette expérience, nous la partageons volontiers : elle est duplicable, adaptable, et surtout très accessible.

Un espace extérieur, un food-truck engagé, une fréquence adaptée… C’est souvent tout ce qu’il faut pour lancer une initiative qui a du sens. Pas besoin de transformation lourde : l’essentiel est d’avoir la volonté d’améliorer le quotidien des équipes et de faire vivre les engagements de l’entreprise.

Une action simple, à fort impact

En accueillant un food-truck local et responsable, vous envoyez plusieurs messages à la fois : vous valorisez vos collaborateurs, vous soutenez les producteurs de votre région, vous agissez concrètement pour la planète. Et tout cela à travers un geste simple, convivial et valorisant.

 
 

Et si, vous aussi, vous faisiez du déjeuner un moment responsable, local et convivial ?

Chez JAVAUX, nous en avons fait une réalité. Il ne tient qu’à vous d’en faire une source d’inspiration.

 

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